チーズタッカルビ食べよー!というお誘いを受けて、やきとり家すみれさんへ行ってきました。
流行に疎いんで知らなかったんですが、流行ってるんでしょうか。
ダッカルビじゃなくてタッカルビなの?と、そこからな私。。
ほぼ下戸に近いアルコール飲めない体質なので、飲みはたまに行く程度ですが。
翌日肌の調子がすごくいい場合があるんですよね。
それが「鶏」と「水分」をよく摂ったとき。
最初は単純に水分多く摂ったからかな?と思ってたんだけど、あるとき鶏料理中心で食べたら翌日の肌の調子の良さったらもう…!
今回も寝不足なのに肌がつるつるしちゃったからね!(はよ寝ろ)
「コラーゲンの口径接種は意味がない」とか「いややっぱり有効でした」とか結局どうなの?なコラーゲン。
でも研究結果がどうあれ、食べると効果を感じるんだから仕方ない。
少なくとも自分には有効なのだ。
ただ、個人的なポイントとしては「同時に水分を摂る」のが大事な気がする。
普段鶏食べるだけじゃあんまり感じないもの。
美容家の佐伯チズさんのレシピとして手羽先スープがあるんですが。
(転載及びリンクできないので気になる方は検索してみてください。)
骨近くが特に肌に良いとのことで、一人暮らしのときにレシピとは違うけどたまに手羽先+適当な野菜を入れてコンソメでスープ作ってました。
煮込む時間がちょっとかかるけど楽ちん美味しい。
ちなみにチーズタッカルビは専用鍋での提供だったんですが、食べ方がよくわからなかったんですよね。。
フォンデュみたいに具材を溶けたチーズにつけるのか、ラクレットみたいに具材にかけるのか?
店員さんには「どちらでもお好みで」と言われてしまったので更にわからない( ̄∀ ̄)
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タマチャンショップのこなゆきコラーゲンもわりと好き。